토토 커뮤니티 PRESSRELEASE보도 자료

종합 마케팅 비즈니스의 주식회사 후지 경제(도쿄도 주오구 니혼바시 대표 이사 기쿠치 히로유키 03-3241-3470)는, 혈당치 개선을 소구한 상품의 발매나, 최근의 여름철의 폭염에 의한 지진 수요 획득으로 음료 등이. 그 결과「H·B푸즈 마케팅 편람 2026 No.2 토토 커뮤니티 지향 식품편」에 요약했습니다.

이 조사에서는 H·B푸즈※ 가운데 토토 커뮤니티지향식품(분명식품, 음료)을 31개의 소구효능별로 시장을 파악했다. 또, 토토 커뮤니티지향식품에 있어서의 보건기능식품별(특정보건용식품, 영양기능식품, 기능성표시식품)의 시장동향, 또, 특정보건용식품과 기능성표시식품에 대해서는 패키지 전면에 강조하여 기재되어 있는 소구표시에 착안해 분류한 헬스 크렘별 동향에 대해서도 분석했다.

※H·B푸즈:토토 커뮤니티(Health)의 유지 증진·회복이나 미용(Beauty)을 목적으로 음식을 먹는다

어떠한 효능·효과(기능성)을 기대할 수 있는·기대되는 이미지를 가지는 식품

◆조사 결과 개요

■토토 커뮤니티지향식품(분명식품, 음료)의 국내시장

어떠한 효과 효능을 기대할 수 있는 식품 및 기대되는 이미지를 가지는 식품 중, 기능면보다 미각면을 중시한 상품을 대상으로 한다. 그 중 보건기능식품은 특정 보건용 식품이 15% 미만, 영양기능식품이 5% 미만, 기능성 표시식품이 30% 미만을 각각 차지하고 최근에는 기능성 표시식품의 성장이 시장 확대를 견인하고 있다(2024년).

2025년에는 가이드라인 변경으로 신고 횟수가 줄어들었기 때문에 기능성 표시 식품의 신상품 발매는 감소했지만, 여름철의 폭염에 의해 지진 수요가 높아지고, 지방 대책을 소구한 차계 음료 등이 호조였다. 또한 단백질의 속신에 더해 고혈압 예방으로 주요 브랜드가 리뉴얼하고 호조하기 때문에 시장은 미세해질 것으로 보인다.

상품 카테고리별로는 차계 음료나 요구르트 등의 비율이 높다. 차계 음료는 차 카테킨을 관여 성분으로 지방 대책 등 생활 습관병 예방을 소구한 상품을 중심으로 전개되고 있다. 일상적인 음용자가 많아, 음료 메이커의 상품 발매나 프로모션도 계속적으로 볼 수 있다. 요구르트는 일상적인 흡식이 습관화하고 있는 소비자도 많기 때문에, 정평 브랜드를 중심으로 수요는 뻣뻣하다. 한편, 스토맥케어나 면역대책을 소구하는 단가가 높은 상품은 고전하고 있다.

■토토 커뮤니티지향식품의 기능성표시식품 국내 시장

토토 커뮤니티지향식품의 기능성표시 식품은 가이드라인 변경에 따라 표시허가가 복잡해지기 때문에 2025년에는 신고수가 감소했다. 그러나 많은 참가 메이커가 H·B푸즈를 중점 분야로 자리매김해 전개하고 있는 것으로부터, 성장은 둔화하지만, 2025년의 시장은 5,278억엔이 전망되어, 토토 커뮤니티 지향 식품 시장의 약 30%를 차지할 것으로 보인다. 특히 지방 대책을 소구한 상품에서는 대기업 음료 메이커가 전개하는 차계 음료의 견인에 의한 성장이 보인 것 외에 음료 요구르트가 호조이다. 또한 고혈압 예방과 콜레스테롤 대책, 면역 대책 등을 소구한 상품의 큰 성장도 시장 확대로 이어지고 있다.

경쟁이 되는 특정 보건용 식품은 신청부터 표시 허가 취득까지 시간과 비용이 들기 때문에, 많은 메이커는 상품 발매까지의 속도가 비교적 빠른 기능성 표시 식품에 앞으로도 주력할 것으로 보인다. 소비자가 특정 보건용 식품과 기능성 표시 식품의 명확한 차이를 파악하기 어렵고, 경황감의 악화로 고단가의 특정 보건용 식품에 손이 나기 어려운 것도 기업이 기능성 표시 식품에 주력하는 요인이 되고 있다.

◆주목 시장

● 스포츠 지원 토토 커뮤니티 지향 식품

단백질 붐이 진정되어 라이트 유저의 이탈이 계속되고 있는 한편, 운동 습관의 정착이나 단백질 섭취에 관한 정보가 퍼졌기 때문에, 정착한 유저의 헤비 유저화가 진행되고 있어 흡수율이나 단백질 함유량이 높은 고부가가치 상품의 수요가 증가하고 있다. 2025년에는 주요 참가 메이커가 맛의 확충과 비타민류를 배합한 상품을 발매한 것 외에 토토 커뮤니티 유지 목적으로 단백질을 섭취하는 유저의 획득을 도모하는 움직임도 보인다. 또, 여름철의 지갈 수요로 음료가 호조였기 때문에 시장은 확대할 것으로 보인다.

단백질 붐을 계기로 상품 수가 늘어나 경쟁이 치열해지고 있다. 또, 보충제에 포함한 분말 타입의 단백질 모두 수요의 협의가 예상되지만, 정착한 유저의 헤비 유저화는 계속될 것으로 보이며, 고부가가치 상품으로의 시프트에 의한 단가의 상승이나, 상품 라인업의 확충 등으로 2026년의 시장은 확대가 예상된다.

●지방 대책 토토 커뮤니티 지향 식품

특정 보건용 식품과 기능성 표시 식품이 시장의 대부분을 차지하고, 7할 정도가 차계 음료이다.

2025년 시장은 짙은 맛의 차계 음료가 호조인 것 외에, 지방 대책과 장내 환경 개선의 2개의 기능을 소구하는 것으로 음료 요구르트가 신장하고 있다. 그러나 상품의 증가로 시장은 포화감이 강해지고 성장률은 둔화되고 있다.

지방 대책은 생활 습관병의 예방을 목적으로 하는 유저층으로부터 체형이 신경이 쓰이는 라이트인 층까지 폭넓은 타겟에 소구할 수 있기 때문에, 대기업 음료 메이커를 중심으로, 정기적인 상품 전개의 강화를 볼 수 있다. 상품 증가로 경쟁 격화가 진행되는 한편, 토토 커뮤니티의식 증가와 중고년 인구 증가도 더해져 앞으로도 안정된 수요가 예상된다. 또한 프로모션 강화 등 기업의 지속적인 주력으로 시장은 계속 확대될 것으로 예상된다.

● 혈당치 개선 토토 커뮤니티 지향 식품

지방 대책 등 생활 습관병 예방 제품과 경쟁하고 있으며 기업의 주력도가 낮아 시장은 최근 저조했다. 그러나 2025년에는 혈당치 컨트롤의 지표인 HbA1c를 언급한 「메이지 헤모글로빈 A1c 대책 요구르트」시리즈(메이지)가 발매된 것 외에 리뉴얼에 의해 기능 강화를 도모한 상품이 호조로 추이해 시장 확대에 이어지고 있다.

당질 섭취를 앞두는 소비자의 움직임이나 식후의 급격한 혈당치 상승 리스크에 대한 정보의 침투 등 '당'에 대한 케어 의식은 높아지고 있으며, 라이트층 수요를 획득함으로써 2026년 시장은 2024년 대비 41.9% 증가할 것으로 예측된다.

◆후지 경제 H·B 후즈의 정의

◆조사 대상

토토 커뮤니티 지향 식품(분명 식품, 음료)
시장 분류
·토토 커뮤니티 지향 식품: 분명 식품, 음료
·내수, 보건기능식품: 톡호(특정보건용식품), 영양기능식품, 기능성표시식품

소구 효능
· 자양 · 강장
·간 기능 개선
·미용 효과
·정장 효과
·식이요법 다이어트
·기타 다이어트
·스포츠 지원
·지방 대책
··콜레스테롤 대책
··혈당치 개선
··고혈압 예방
·인지 기능 지원
· 기타 생활 습관병 예방
·항산화·항령령
·혈행 촉진
·면역 대책
·알레르기 방지
스토맥케어
·기초 영양 충전
·뼈 지원
·관절·근육 지원
·각성 효과
··빈혈 예방·개선
·인후의 불쾌감 제거
·오랄 케어
·아이케어
·비타민·미네랄 충전
·호르몬 균형
·스트레스 완화
· 수면 지원
·그린 충전

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