토토 사이트 PRESSRELEASE보도 자료

제18043호

헬스클렘을 활용한 전개로 매장에서의 존재감이 증가하고 있다
토토 사이트성 표시 식품, 특정 보건 식품(토쿠호) 등 국내 시장 조사
−2018년 시장 예측(2017년 전망비)−
보건 토토 사이트 식품 시장 7,115억엔(5.4% 증가), 토토 사이트성 표시 식품 1,975억엔(15.1% 증가)

종합마케팅비즈니스 주식회사 후지경제(도쿄도 주오구 니혼바시 세이구치 마사오 대표이사)는 2017년 9월부터 4회로 나누어 건강(Health)과 미용(Beauty)에 좋다는 컨셉을 가진 상품을 H·B푸즈로 시장을 조사하고 있다. 그 제3회째로서, 토토 사이트성 표시 식품, 특정 보건용 식품, 영양 토토 사이트 식품으로 구성되는 보건 토토 사이트 식품에 대해서, 각 소구 효능별(생활 습관병 예방, 다이어트, 피부 미용 효과 등), 성분별 종류별로 조사·분석했다.

그 결과를 'H·B푸즈 마케팅 편람 2018 No.3 토토 사이트성 표시별 시장 분석편'에 정리했다. 또한4번째에서는 제1회째부터 제3회째까지의 조사 결과를 바탕으로 전체 시장의 총괄 분석을 실시한다.

◆조사 결과 개요

1. 보건 토토 사이트 식품 시장(토토 사이트성 표시 식품, 특정 보건용 식품, 영양 토토 사이트 식품)



보건 토토 사이트 식품은 특정 보건용 식품, 영양 토토 사이트 식품, 토토 사이트성 표시 식품으로 구성된다. 토토 사이트성표시 식품이 확대를 견인하고 있으며, 2018년 시장은 전년 대비 5.4% 증가한 7,115억엔이 예측된다.

토토 사이트성 표시 식품은 2015년에는 각 기업에 의한 상품 투입이 적었지만, 2016년에는 각 기업의 주력도가 높아져 상품 투입이 활발해지고, 음료를 중심으로 헬스 크렘을 활용한 매장에서의 코너화도 눈에 띄게 되었다. 특정 보건용 식품에는 없는 헬스 클레임이나, 보다 스트레이트한 표현으로 어필하는 상품이 생활 습관병 예방이나 다이어트를 중심으로 늘어나고 있는 것, 또, 유사한 헬스 크렘 상품에서는 특정 보건용 식품으로부터의 수요 유입이 보이는 것 등으로부터, 향후도 토토 사이트성 표시 식품의 성장이 예상된다.

특정 보건용 식품은, 메타보 대책으로서 생활 습관병 예방을 소구하는 상품이 시장을 견인하고 있다. 보건토토 사이트식품시장의 약 60%를 차지하지만(2016년) 토토 사이트성표시식품에 대한 수요유출도 보여 구성비는 줄어들고 있다.

영양토토 사이트식품은 기초 비타민·미네랄을 소구한 건강식품·시리즈 보충제가 중심이지만, 최근에는 상위 기업이 판매를 촉진하고 있는 음료류의 성장이 크고 견조하게 확대되는 시장을 견인하고 있다.

채널별로 보면 양판점 구성비가 크게 약 30%를 차지한다. 토토 사이트성 표시 식품의 등장에 따라, 헬스 크렘에 의한 차별화를 진행시킨 매장 진열이 퍼진 것이 주공되고 늘고 있다. CVS도 토토 사이트성 표시 식품의 등장에 따라 견조하게 성장하고 있지만, 헬스 크렘을 내세운 선반 만들기를 진행할 때에는, 점포 공간이 한정되는 가운데는 취급하는 헬스 크렘을 좁힐 필요가 있기 때문에, 선반의 확충에 고전하고 있는 면도 보인다. 통신 판매는 토토 사이트성 표시 식품을 취득한 건강식품·시리즈 보충제를 중심으로 성장하고 있다.

2.토토 사이트성 표시 식품의 국내 시장



2016년은 주력 요구르트 관련 상품의 약진과 건강 식품 통신 판매 대기업을 중심으로 한 적극적인 전개, 초콜릿 등 새로운 품목으로 상품 투입도 있어 시장은 전년 대비 3.7배인 1,109억엔이 되었다.

2017년은 요구르트 관련 상품의 호조가 이어지고 있는 것과 음료류에서는 코카콜라 시스템이 대형 상품을 잇따라 투입, 시리즈 보충제에서는 산토리 웰니스가 참가한 것 등에 의해 성장하고 있다. 또, 특정 보건용 식품과의 경쟁이 우려되고 있던 청량 음료에서도 「몸 칼피스」(아사히 음료)가 히트 상품이 되는 등, 특정 보건용 식품보다 스트레이트한 소구 표현이나 보다 구입하기 쉬운 가격 전략에 의해 수요를 획득하고 있어 시장은 전년 대비 54.7% 증가한 1,716억엔이 전망된다.

2018년에도 분명 식품, 음료류, 건강식품·시리즈 보충제 각각이 성장할 것으로 보이며, 시장은 전년 대비 15.1% 증가한 1,975억엔이 예측된다.

소구효능별로는 생활습관병 예방이 약 40%를 차지하고 있다(2016년). 건강유지 증진에 관련이 깊은 것, 지방 저감 등 수요가 높은 표시를 활용한 상품 개발이 활발하기 때문에 앞으로도 성장이 기대된다. 정장 효과도 구성비가 높다. 기존에는 "변통 개선"이 중심이었지만 2017년경부터 "장활"과 관련시킨 "정장"을 표시하는 상품이 늘고 있다. 다이어트는 지방 저감 관련을 표시한 상품 투입이 잇따라 성장이 계속되고 있다. 뼈·관절 서포트는, 산토리 웰니스의 참가에 의해 2017년부터 2018년에 걸쳐 대폭적인 성장이 예상된다.

3. 특정 건강 식품의 국내 시장

2017년 전망
전년 대비
2018년 예측
전년 대비
분명 식품
1,144억엔
99.3%
1,150억엔
100.5%
음료수
2,606억엔
101.0%
2,650억엔
101.7%
건강 식품·
시리즈 보충제
100억엔
87.7%
104억엔
104.0%
합계
3,849억엔
100.1%
3,904억엔
101.4%

식사와 함께 16차W'(아사히 음료), '바다다스코야카차W'(코카·콜라 시스템) 등이 계속 호조를 보였기 때문에 시장은 전년 대비 1.7% 증가한 3,845억엔이 됐다.

2017년은 일부 상품의 표시 허가 취소의 영향이나, 8월의 날씨 불순이나 토토 사이트성 표시 식품에의 수요 유출에 의해 「이에몬 특차」의 실적이 감소하는 등 마이너스 요인이 있었지만, 「코카·콜라 플러스」 「스프라이트 엑스트라 '(모두 코카콜라 시스템)의 발매에 의한 저감도 있어, 시장은 전년 대비 0.1% 증가한 3,849억엔이 전망된다. 2018년은 음료류의 성장으로 전년대비 1.4% 증가할 것으로 예측된다.

음료류가 70% 미만을 차지하고 있으며 생활습관병 예방과 정장효과를 소구한 상품이 수요를 획득하고 있다. 또, 분명 식품에서는 정장 효과를 소구한 요구르트나, 충치 예방을 소구한 검 등이 호조이다.

◆주목 시장

1. 생활 습관병 예방

2017년 전망
전년 대비
2018년 예측
전년 대비
토토 사이트성 표시 식품
679억엔
168.9%
754억엔
111.0%
특정 건강 식품
1,707억엔
99.1%
1,732억엔
101.5%
영양 토토 사이트 식품
35억엔
102.9%
35억엔
100.0%
합계
2,421억엔
112.1%
2,521억엔
104.1%

대사 증후군, 당뇨병, 고콜레스테롤 등 생활 습관병 예방을 목적으로, 특히 질병으로 이어지기 쉬운 지방에 대한 헬스 크렘을 활용한 상품의 구성비가 높다. 최근에는 다이어트를 목적으로 한 수요도 받아들이고 있다.

특히 토토 사이트성 표시 식품의 성장이 크다. 2015년의 제도 개시 이후, 「혜 메구미 가세리균 SP주」시리즈(유키인 메그밀크)나 「가고메 토마토 주스」(가고메)의 지속적인 성장, 및 신상품의 발매가 잇따르고 있는 일도 있어, 2017년에는 전년 대비 68.9% 증가가 전망된다. 앞으로도 상품수의 증가에 따라 성장이 기대된다.

특정 보건용 식품은 2015년에는 약 90%의 구성비를 차지하고 있었지만, 토토 사이트성 표시 식품에의 수요 유출도 있어, 구성비는 축소하고 있다. 상위 브랜드가 고전하고 있는 경우도 있어, 2017년은 전년 균열이 되어, 구성비도 70% 정도로 축소할 것으로 전망된다. 그러나 코카콜라 시스템에서 2017년에 신상품이 발매된 것 외에 유키인 메그밀크가 ‘혜메구미 가세리균 SP주 요구르트’를 특정 보건용 식품으로 재발매하는 등 주력하고 있는 기업도 보여 2018년에는 전년 대비 1.5% 증가할 것으로 예측된다.

영양토토 사이트식품은 신상품의 투입도 보이지 않고, 참가기업의 주력도도 낮아 평평할 것으로 예상된다.

2. 뼈와 관절 지원

2017년 전망
전년 대비
2018년 예측
전년 대비
토토 사이트성 표시 식품
227억엔
189.2%
302억엔
133.0%
특정 보건용 식품
244억엔
104.3%
250억엔
102.5%
영양 토토 사이트 식품
107억엔
98.2%
108억엔
100.9%
합계
578억엔
124.8%
660억엔
114.2%

특정 보건용 식품에 의한 뼈 강화 소구에 가세해 토토 사이트성 표시 식품의 등장에 따라 무릎·관절 등 특정 부위의 소구에 의해 헬스 크렘의 종류가 늘어났기 때문에 시장은 확대되고 있다.

특히, 토토 사이트성 표시 식품은 산토리 웰니스의 참가 등도 있어, 건강식품·시리즈 보충제를 중심으로 상품 라인업이 확충됨에 따라 크게 성장하고 있다.

특정 보건용 식품은 질병 리스크 저감 표시의 "골다공증이 되는 리스크를 저감"을 표시 가능한 상품 등이 호조로 향후에도 수요 증가가 예상된다.

향후 노인 인구의 증가에 따른 로코모 대책과 여성을 대상으로 한 골다공증 대책에 의한 수요 증가가 기대된다. 특히, 특정 보건용 식품의 헬스 클레임이 이러한 수요의 현재화로 이어지고 있어, 골밀도의 향상을 소구하는 상품의 수요 증가가 계속될 것으로 보인다. 또 토토 사이트성표시식품에서는 뼈·관절을 지지하는 근육에 관한 소구에 의해 수요개척이 기대된다.

◆조사 대상

건강토토 사이트식품별 토토 사이트성 표시 식품, 특정 건강 식품, 영양 토토 사이트 식품
소구 효능별 자양·강장, 혈행 촉진, 충치 예방, 간 토토 사이트 개선, 면역 부활 작용, 아이 케어, 피부 미용 효과, 영양 밸런스, 멀티 밸런스, 정장 효과, 뼈·관절 서포트, 릴렉스, 다이어트, 빈혈 예방·개선, 그린 충전, 생활 습관병 예방, 목의 불편함
회사 사례 20개 회사

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2018/05/15
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