무료 토토 사이트 PRESSRELEASE보도 자료
●기능성 야채 52억엔(10.4배)
~저칼륨 양상추 외에, 엽채류나 과채류에서의 기능성 표시 식품의 증가나
게놈 편집 등 신기술을 활용한 품목의 보급에 의해 시장 확대~
종합 마케팅 비즈니스 주식회사 후지 경제(도쿄도 주오구 니혼바시 사장 기요구치 마사오 03-3241-3470)는 무료 토토 사이트 공장에서 생산되는 고부가가치 작물의 국내 시장을 조사했다. 그 결과``무료 토토 사이트 공장×고부가가치 작물'의 현상과 향후 비즈니스 전개 가능성'에 정리했다.
이 조사에서는 무료 토토 사이트 공장산의 기능성 야채, 의약품·화장품 원료 작물, 신품목·신형상 작물의 시장을 조사해, 현상을 파악해 장래를 전망한 것 외에 이들을 생산하는 선진 13사의 기업 사례, 빛이나 양액의 공급 방법 등의 재배 기술, 비즈니스 전개의 포인트를 파악하는 것.
무료 토토 사이트 공장 생산물은 날씨나 병해충의 영향을 받지 않고 안정된 품질과 가격으로 제공할 수 있는 장점이 있다. 최근에는 부가가치화를 도모하는 대처가 진행되고 있고, 주목받고 있는 것이 저칼륨 양상추나 고GABA 토마토 등의 「기능성 야채」, 약용 무료 토토 사이트이나 유전자 재조합 기술 등을 이용해 무료 토토 사이트체내에서 의약품의 원료와 되는 단백질 등을 생산하는 '의약품·화장품 원료 작물', 딸기 등 지금까지 무료 토토 사이트 공장에서 재배하지 않았거나, 혹은 오타마 양상추 등 무료 토토 사이트 공장이기 때문에 재배할 수 있던 '신품목·신형상 작물'이다.
◆주목 시장
●기능성 야채
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2021년 |
2030년 예측 |
2021년 대비 |
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5억엔 |
52억엔 |
10.4배 |
무료 토토 사이트체에 있는 기능성 성분의 함량을 변화시킨 야채이며, 저칼륨 양상추, 고미네랄 양상추, 고루테인케일 등의 엽채류, 고GABA 토마토, 고리코핀 토마토, 고GABA 파프리카 등의 과채류를 대상으로 한다.
저칼륨 양상추는 2013년경부터 상용화가 시작되어 2015년경부터 재배사업자의 진입이 증가했다. 그 후 일부 사업자의 철수 등이 보였지만, 2021년은 2억엔 정도의 시장 규모가 되었다. 또한 고루테인케일, 고GABA 토마토, 고리코핀 토마토 등은 2018년 기능성 표시식품제도의 신선식품에 대한 신고 규칙이 개정됨에 따라 시장이 잇따라 일어났다.
향후 기능성 야채 시장은 저칼륨 양상추가 안정된 성장을 보이는 것과 동시에 품목의 증가, 인지도의 향상, 게놈 편집 등 신기술의 보급 등에 의해 확대가 기대된다.
●오타마 상추
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2021년 |
2030년 예측 |
2021년 대비 |
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9억엔 |
40억엔 |
4.4배 |
완전 인공 광형 무료 토토 사이트 공장에서 재배한 양상추로, 150그램 이상(통상은 80그램 정도)의 균주를 대상으로 한다.
오타마 양상추는 재배의 효율화와 단위 면적당 수율이 증가하고, 사용자 측에서도 세정이나 가공 등의 작업이 효율화되기 때문에, 대기업 공장 공장 플랜트 메이커가 생산 기술이나 재배 설비의 개발 등을 진행하고 있어, 재배 사업자가 증가하고 있다. 무료 토토 사이트공장산 양상추류는 야채의 안정조달 요구가 높은 외식과 중식·총채 등으로 채용이 증가하고 있으며, 이에 따라 시장 확대가 기대된다.
◆조사 대상
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고부가가치화 작물 |
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기능성 야채 |
·저칼륨 양상추 |
·기능성 과채류 |
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·기타 기능성 엽채 |
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의약품·화장품 원료 작물 |
·약용 무료 토토 사이트 |
·무료 토토 사이트체 내에서 |
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유용 물질 생산용 작물 |
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신품목·신형 작물 |
·딸기 |
·시금치 |
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・오타마 상추 |
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고부가가치 비즈니스 개발 기업 사례 |
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·13개 회사 |
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