토토 사이트 PRESSRELEASE보도 자료
■웰니스 식품 3조 8,140억엔(101.8%)
타이퍼※나 기억력 케어 등 새로운 요구에 대응한 상품의 전개가 진행된다
종합 마케팅 비즈니스의 주식회사 후지 경제(도쿄도 주오구 니혼바시 사장 키쿠치 히로유키 03-3241-3470)는, 효능 표시가 가능한 보건 기능 식품, 또, 효능표시는 없지만 상품명이나 패키지에 ○○오프나 ○○제로, 감염, 무첨가 등을 기재해 라이트 건강감을 소구하는 식품을 ‘웰니스 식품’으로 정의하고 식품 카테고리별로 토토 사이트을 조사했다. 그 결과,'카테고리별 웰빙 소구 식품 개발 추세와 미래 전망'에 정리했습니다.
이 조사에서는 음료, 우유음료, RTD, 비알코올 음료, 빵, 조미료, 농산가공품(잼류), 농산가공품(두부·곤약), 디저트류, 과자류, 그 외의 카테고리를 대상으로, 웰니스 식품 토토 사이트의 현상을 밝히고, 장래를 전
※식사 시간을 들이지 않고 균형 있게 필요한 영양소를 섭취할 것.
◆조사 결과 개요
■ 웰니스 식품의 국내 토토 사이트
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2022년 |
2021년 대비 |
2023년 전망 |
2022년 대비 |
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3조7,480억엔 |
101.8% |
3조8,140억엔 |
101.8% |
2020년에는 신형 코로나 바이러스 감염의 유행에 따른 외출 자숙에 의해 토토 사이트의 30% 이상을 차지하는 웰니스 음료가 축소되었기 때문에 토토 사이트도 축소되었다. 한편, 재택 기회가 증가했기 때문에 '코로나 중량'이 주목되어 당류/당질 오프·제로나 칼로리 오프·제로를 소구한 상품의 수요가 높아진 것 외에, 미용이나 몸 만들기를 목적으로 한 단백질 붐에 의한 단백질 소구 식품의 성장도 보였다.
2021년에는 텔레워크와 원격 수업의 보급도 있어, 피지컬 뿐만 아니라 정신 소구 상품의 발매가 두드러졌다. 특히 Yakult1000(야쿠르트 본사)의 히트에 의해 수면을 키워드로 하는 상품 발매가 늘어나면서 토토 사이트은 확대되었다. 2022년도 전년과 마찬가지로 정신소구 상품이 호조였기 때문에 토토 사이트은 전년 대비 1.8% 증가한 3조7,480억엔이 되었다.
2023년은 신형 코로나의 유행이 차분함을 보이고 있기 때문에, 단순히 몸에 좋을 뿐만 아니라, 타이퍼 중시나 기억력 케어 등, 새로운 요구에 대응한 상품 전개가 진행될 것으로 예상된다. 특히, 타이퍼를 키워드로 하는 상품은 완전 영양식의 증가나 조리 불필요의 간편성을 배경으로 크게 신장할 것으로 보인다. 또, 웰니스 식품의 구입은 EC이용도 많아, EC대응 상품이 늘어나고 있는 것도 쫓기는 바람이 되어, 토토 사이트은 전년대비 1.8%증가가 전망된다.
◆주목 토토 사이트
●음료
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2022년 |
2021년 대비 |
2023년 전망 |
2022년 대비 |
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1조 1,970억엔 |
103.6% |
1조 2,376억엔 |
103.4% |
비타민과 카테킨 등을 함유한 온요소와 칼로리오프·제로 등의 오프요소 모두 폭넓은 상품 전개가 보였고, 최근에는 기능성 표시 식품으로 스트레스 완화나 수면 지원, 면역 케어, 기억력 케어 등의 소구가 증가하고 있다.
2020년은 외출 빈도 감소로 자판기나 CVS 등에서 판매가 고전했기 때문에 토토 사이트은 전년을 밑돌았지만, 2021년은 수면 서포트를 소구한 상품의 수요 증가 등으로 토토 사이트은 확대로 돌아섰다.
2022년에는 건강에 관한 다양한 상품 전개가 진행됨에 따라 토토 사이트은 전년 대비 3.6% 증가했다. 또한, 기능성 표시 식품이 특정 보건용 식품의 규모를 상회했다.
2023년에는 수면 지원을 호소한 상품의 호조와 면역 케어를 소구한 상품의 발매와 웰빙 음료 라인업의 확충에 의해 토토 사이트은 확대될 것으로 예상된다.
●알코올 음료
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2022년 |
2021년 대비 |
2023년 전망 |
2022년 대비 |
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737억엔 |
104.5% |
748억엔 |
101.5% |
종래는 휴간일을 마련할 목적으로 수요를 획득하고 있었지만, 최근에는 건강 의식의 고조를 배경으로 탄수화물 오프 제로나 프린체 오프 제로 상품이 호조이며, 토토 사이트은 확대되고 있다.
2020년에는 코로나의 둥지 쓰레기 수요로 음용 빈도가 증가했습니다. 또한 건강 의식이 높아짐에 따라 특히 기능성 표시 식품을 중심으로 수요가 급증했기 때문에 토토 사이트이 확대되었다.
2021년에는 기능성 표시 식품이 호조를 유지했기 때문에 토토 사이트은 계속 확대되었다. 그러나 알코올 음료에 가까운 풍미의 ‘미알’ 맥주 발매가 잇따르면서 일부에서는 수요 유출이 보였다.
2022년에는 '미알' 맥주에서 뒤돌아보았고, 달지 않은 무알코올을 소구한 당류·당질오프·제로나 칼로리오프·제로의 상품이 확대를 견인해 토토 사이트은 전년 대비 4.5% 증가했다.
●빵
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2022년 |
2021년 대비 |
2023년 전망 |
2022년 대비 |
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558억엔 |
112.3% |
578억엔 |
103.6% |
2020년에는 코로나 옥에서 높아진 내식 수요에 대응해, 메이커 각사가 화이트 식빵의 생산을 강화한 것으로부터 웰니스 식품의 매장 노출이 저하해, 토토 사이트은 축소했다.
2021년은 대기업 메이커로부터 감염을 소구한 상품이 발매된 것 외에, 완전 영양식으로서 식이섬유나 전립분, 비타민, 칼슘, 단백질을 소구한 「BASE BREAD」(BASE FOOD)가 대형 CVS에 배포된 것.
2022년에는 주요 메이커의 상품이 기능성 표시 식품을 취득하는 움직임이 보였고, 'BASE BREAD'의 호조 등으로 토토 사이트은 크게 확대되었다.
◆조사 대상
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웰빙 식품 |
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·음료 |
·빵 |
·디저트류 |
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·유 음료 |
·조미료 |
·과자류 |
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·RTD |
・농산 가공품(잼류) |
·기타 |
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·비알코올 음료 |
·농산물 가공품(두부·곤약) |
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※시판용만을 대상으로 한다.
