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I. 개념, 정의, 개요
1.이 책의 개념 3
2. 컨디션·면역 지원 시장의 정의·개요 4

II. 컨디션·면역 지원 식품 시장
1. 컨디션·면역 지원 식품 시장·총괄 11
2.기초 영양·총괄 30
　2-1) 비타민·미네랄 복합 37
　2-2) 멀티 비타민 40
　2-3) 비타민 A 44

2-4) 비타민 B군 48
　2-5) 비타민 C 52
　2-6) 비타민 D 56
　2-7) 비타민 E 60
　2-8) 멀티미네랄 64
　2-9) 아연 68
　2-10) 단백질 72
　2-11) 락토페린 78
2-12) 핵산 82
3. 장내 환경·총괄 86
3-1) 유산균 91
3-2) 비피더스균 96
3-3) 유산균·비피더스균 복합 101
3-4)식이 섬유 104
3-5) 올리고당 108
　3-6) 자두 112
　3-7) 부티르산균 115
4. 전통 소재·총괄 119
　4-1) 보리 124
　4-2) 프로폴리스 128
　4-3) 마누카 꿀 133
　4-4) 아가릭스 137
　4-5) 레이바 141
　4-6) 에키나세아 145
5. 발효 식품·총괄 149
　5-1) 기능계 요구르트 154
　5-2) 낫토 159
　5-3) 김치 163
　5-4) 감주 167
　5-5) 케피아 171
6.슈퍼푸드 175
7.신선식품(파이트케미칼) 186
　7-1) 바나나 187
　7-2) 사과 188
　7-3) 버섯류 189
　7-4) 무 190
　7-5) 해조류 191
　7-6) 달걀 192
　7-7) 마늘 193
　7-8) 브로콜리 194
　7-9) 녹차 195

III. 컨디션·면역 지원 서비스 시장
 1. 컨디션·면역 지원 서비스 시장·총괄 199
 2. 영양 섭취 검사 서비스 201
 3. 장내 환경 검사 서비스 206
 4.체질검사・기타 서비스 211
  4-1) 제네시스 헬스케어 213
  4-2) 디에이치시 215
  4-3) 이비에스 217
  4-4) 미디어 진 219
  4-5) 트리코 221
  4-6) KINS 223
  4-7) CM 사이트 225

IV. 소비자 설문 조사
　소비자 앙케이트 조사 229