토토 사이트 PRESSRELEASE보도 자료

종합 마케팅 비즈니스의 주식회사 후지 경제(도쿄도 주오구 니혼바시 사장 키쿠치 히로유키 03-3241-3470) 품목) 중, 구미 캔디나 감자칩, 동결건조 된장국, 육아용 액체 우유를 비롯한 토토 사이트, 스낵 토토 사이트, 스프류, 육아용 식품의 4 카테고리 56 품목의 시장을「2023년 식품 마케팅 편람 No.1」에 요약했습니다.

◆주목 시장

● 구미 캔디

2021년에는 신형 코로나바이러스 감염증의 영향으로 통근·통학 시나 사무실에서의 먹는 장면이 감소했기 때문에 목구멍이나 구중 청량 토토 사이트가 늘어나고 있었기 때문에 메이커는 이러한 영향이 소규모였던 구미 캔디에 주력했다. 그 결과 매장에서의 취급이 증가하여 수요를 획득했다. 또 수입 브랜드 상품이나 국내 메이커의 한정 판매품이 SNS로 화제가 되는 등, 구미 캔디에의 주목이 높아짐과 동시에, CVS로의 취급도 증가한 것으로부터, 시장은 급증했다.

2022년에는 작년부터의 성장과 더불어 클래식한 선반의 확대와 어린이부터 어른까지 폭넓은 층이 구입하고 있기 때문에 과거 최고의 시장 규모가 예상된다.

식감이나 형상 등 풍부한 전개에 가세해 기능성을 소구한 상품의 투입도 가능하다는 점, 껌이나 하드 캔디 등과 비교하면 식경험자가 비교적 적은 일이나 인바운드 수요가 회복에 향하기 때문에, 향후도 시장은 확대할 것으로 보인다.

● 감자칩

2021년에는 감자의 주요 산지인 홋카이도가 가뭄에 휩쓸려 원재료 부족이 됨에 따라 대기업이 고단가의 부가가치 상품에 주력해 볼륨 존 상품의 판촉량을 억제했기 때문에 시장은 축소되었다.

2022년에는 대기업 메이커가 원재료비 상승 등을 배경으로 한 가격이나 내용량 개정을 했기 때문에 수량 기준으로는 축소되지만 단가 상승에 따라 시장은 전년대비 1.2% 증가한 1,130억엔이 전망된다.

또한 행동제한이 해제된 후에도 집 마시는 지향이 남아, 안주용 상품의 호조 유지에 의해 시장 확대가 예상된다.

● 동결 건조 된장국

동일본 대지진 이후 주식 수요가 증가하고 사용자의 밑단을 넓히는 방식으로 시장이 확대되었습니다. 유통 기한이 길고, 본격 지향의 식감이 헤비 유저나 신규 유저에게 지지되고, 시장은 코로나 태에서도 확대되고 있다.

2022년에는 식감과 더불어 재료의 변형도 늘어나고 수석층을 중심으로 수요가 높아지고 있다. 원재료비와 물류비 상승에 따른 대기업 메이커의 가격 개정의 영향도 있어 시장은 전년 대비 8.5% 증가한 308억엔이 전망된다.

재료의 풍부함과 본격적인 식감을 소구한 상품 변형은 앞으로도 증가할 것으로 보인다. 시장은 계속 확대될 것으로 예상된다.

●육아용 액체 우유

2022년에는 포유병용 젖꼭지를 용기에 부착할 수 있는 어태치먼트 방식의 상품이 호조인 것 외에 유제품 메이커로부터 신상품이 발매되고 있다. 또, 육아용 조제 분유에 비해 EC의 비율이 높고, 둥지 쓰레기 수요의 획득도 진행되고 있기 때문에, 시장은 전년대비 10.0%증가의 22억엔이 전망된다.

재해시나 외출, 야간을 비롯해, 우유를 만드는 수고를 줄일 수 있는 편리성의 높이 등으로부터 어태치먼트 방식의 상품은, 앞으로도 신장할 것으로 보인다.

◆조사 결과 개요

토토 사이트는 재택근무 중 간식 수요가 높고, 릴렉스 소구 등을 실시한 토토 사이트가 호조이다. 특히 구미캔디는 가장 높은 성장세를 보이고 있으며 2022년에는 과거 최고의 시장규모가 예상된다. 또한 소비자의 건강 의식이 높아짐에 따라 폭넓은 품목으로 건강 소구 상품의 투입이 진행되고 있다. 그러나 가공식품 전체의 가격 인상으로 기호품 매입이 일어나고 있는 것 등으로 2022년 시장은 전년 대비 미감소가 예상된다.

앞으로도 가격 개정으로 인한 매출의 영향은 계속되고 2023년 시장도 축소될 것으로 보인다.

스낵 토토 사이트는 감자칩은 고부가가치, 고단가 상품 투입으로 단가가 상승하고 있으며, 감자칩에서 수요 이행을 볼 수 있는 옥수수계 스낵도 성장하고 있으며, 2022년 시장은 전년 대비 2.2% 증가할 것으로 전망된다.

향후에도 감자칩은 단가가 상승하는 것 외에 코로나 겉 이후 안주 수요를 획득하고 있기 때문에 2023년에도 시장 확대가 예상된다.

스프류는 인스턴트 수프가 식사 외에 재택근무 중 간식 수요가 높아지고 있다. 또 가정내 음용수요를 획득하고 있는 즉석 된장국이나 오피스 출근자 증가를 배경으로 한 컵이 들어간 스프, 동결건조 된장국 등이 호조로 2022년에는 전년대비 1.6% 증가할 것으로 전망된다.

인스턴트 수프의 음용 장면이 펼쳐지거나 앞으로도 간편한 요구를 배경으로 한 즉석 된장국, 전자레인지 대응 상품의 수요는 높고, 2023년 시장은 확대될 것으로 예측된다.

육아용 식품은, 외출처에서의 이용 증가로 스틱이나 큐브상의 수요가 높아지고 있어, 육아용 조제 분유가 미증이 되었지만, 베이비 푸드가 전년을 밑돌았기 때문에, 2022년의 시장은 전년대비 미감소가 될 것으로 보인다.

2023년 시장은 베이비 푸드가 공동 작업 세대의 간편, 시단 요구를 획득하지만, 출생수의 감소 등으로 규모가 큰 육아용 조제 분유가 뻗어 전년 대비 미증에 그칠 것으로 보인다.

◆조사 대상