메이저 토토 사이트 PRESSRELEASE보도 자료

제22120호

조리된 식품, 알코올 음료의 국내 메이저 토토 사이트 조사
―2023년 예측(2022년 전망비)―
■냉동 조리제 식품 메이저 토토 사이트 7,136억엔(101.7%)
업무용이 회복을 향하고 있으며, 시판용은 레인지업 상품의 수요가 증가
●국산 맥주 메이저 토토 사이트 1조153억엔(107.0%)
주세법 개정에 의한 제조사의 판매 강화와 당질 제로를 비롯한 기능형 맥주가 신장

종합 마케팅 비즈니스의 주식회사 후지 경제(도쿄도 주오구 니혼바시 사장 키쿠치 히로유키 03-3241-3470)는 가공 식품(27 카테고리 403 품목) 중 업무용이 회복을 향해 시판용의 호조 냉동 조리제 식품, 저녁 메뉴 수요를 획득하는 칠드 조리제 식품, 외식이나 중식 총채용이 회복하고 있는 그 외 조리제 식품, 고부가가치형 상품의 호조나 유력 브랜드의 풀 리뉴얼로 활성화하는 알코올 음료의 4 카테고리 63 품목의 메이저 토토 사이트을「2023년 식품 마케팅 편람 No.2」에 정리했습니다.

◆주목 메이저 토토 사이트

●맥주류

 

2022년 전망

2021년 대비

2023년 예측

2022년 예상 비율

전체

1조6,203억엔

107.6%

1조6,399억엔

101.2%

 

국산 맥주

9,489억엔

120.1%

1조 153억엔

107.0%

※국산 맥주는 전체 내수

2022년에는 최대 규모의 국산 맥주가 크게 확장되었습니다. 또한 가게에서 채용이 많은 수입맥주와 크래프트맥주 수요가 외식 빈도 증가로 회복을 향해 메이저 토토 사이트은 전년 대비 7.6% 증가할 것으로 전망된다.

2023년에도 국산맥주, 수입맥주, 크래프트맥주 성장으로 메이저 토토 사이트은 견조한 회복이 예상된다.

국산 맥주는 신형 코로나 바이러스 감염의 영향으로 영업 자숙과 알코올 규제가 완화되고 있으며, 업무용이 회복을 향하고 있다. 시판용은 유력 브랜드가 풀 리뉴얼한 것 외, 무여과 등의 고부가가치형이나 당질 제로라고 하는 기능형 맥주가 호조이다. 또 10월 국내 주요 업체들이 가격 개정을 실시했기 때문에 2022년 메이저 토토 사이트은 전년 대비 20.1% 증가할 것으로 전망된다. 2023년은 주세법 개정으로 감세 대상이 되는 국산 맥주 수요가 증가할 것으로 예상해 맥주 업체가 판매를 강화할 것으로 보인다. 또한 탄수화물 제로 맥주 발매 이후 기능형 맥주에 대한 주목도 높아지고 있으며 향후 성장이 기대된다.

● 무알코올 음료

2022년 전망

2021년 대비

2023년 예측

2022년 예상 비율

206억엔

117.0%

221억엔

107.3%

칵테일 음료, 츄하이, 매실주, 와인, 소주, 술 등의 맛을 가진 무알코올 상품을 대상으로 하며, 비아테이스트나 샴페인풍 탄산음료는 대상외로 한다.

2021년 선도적 인 제조업체가 풍부한 풍미와 달콤한 제품을 출시했기 때문에 알코올 사용자의 수요를 받아 메이저 토토 사이트이 확대되었습니다. 2022년에는 전년에 발매된 대기업 음료 메이커의 상품과 본격적인 와인 테이스트를 즐길 수 있는 신상품이 호조이다. 또한 굳이 알코올을 섭취하지 않는 소버큐리어스의 수요도 받아들이고 있다. 수요 증가 반동이 우려되었지만 2022년에도 메이저 토토 사이트 확대가 이어질 것으로 보인다.

참가 메이커는 소버큐리어스의 확산을 배경으로, 적극적으로 상품 전개를 실시하는 한편, 양판점에서는 무알코올 음료가 알코올 선반안에 묻히는 케이스도 산견된다. 인지도 향상을 목적으로 매장 만들기의 개량이 도모되고 있어 향후 신규 유저의 획득이 기대되기 때문에, 2023년의 메이저 토토 사이트은 전년 대비 7.3% 증가한 221억엔이 예측된다.

●냉동 슈마이

2022년 전망

2021년 대비

2023년 예측

2022년 예상 비율

448억엔

108.2%

474억엔

105.8%

2022년은 시판용 가운데, 도시락용 상품으로 채용이 많은 해물계는 고전하는 한편, 고기를 채용한 상품은 먹을 수 있는 맛으로 가정에서의 주채 메뉴로서 수요를 획득해 성장하고 있어 메이저 토토 사이트 확대가 예상된다.

시판용은 주요 메이커를 중심으로 해물계와 육계의 부가가치 상품의 투입이나 프로모션의 강화를 도모하고 있어 신규 유저의 획득이 기대된다. 또한 업무용으로는 단가 업을 도모한 과립 타입의 인계가 높아지고 있기 때문에 2023년 메이저 토토 사이트은 전년 대비 5.8% 증가할 것으로 예측된다.

◆조사 결과 개요

 

2022년 전망

2021년 대비

2023년 예측

2022년 예상 비율

냉동 조리된 식품

7,020억엔

101.9%

7,136억엔

101.7%

냉장 요리된 식품

1,545억엔

99.7%

1,546억엔

100.1%

기타 조리된 식품

1,676억엔

101.6%

1,682억엔

100.4%

알코올 음료

3조 4,669억엔

103.9%

3조 5,076억엔

101.2%

냉동 조리된 식품은 2022년 업무용 외출 제한 완화로 인해 많은 품목으로 회복을 향하고 있다. 또, 시판용으로는 냉동 햄버거나 냉동에서 튀겨, 냉동 고자, 냉동 슈마이, 냉동 오코노미야키 등으로 고부가가치 상품이 호조이며, 2022년의 메이저 토토 사이트은 확대할 것으로 보인다. 다만 수산 원료를 중심으로 한 가격 상승과 태국산 닭고기 가공품 공급 불안이 우려된다.

2023년은 전년에 이어 업무용이 회복을 향한 것 외에 시판용은 간편 니즈나 레인지업 상품, 본격감을 소구한 부가가치 상품의 확충 등에 의해 성장하기 때문에 메이저 토토 사이트은 확대될 것으로 보인다.

칠드 조리제 식품은 원료 가격 상승을 배경으로 한 가격 인상이나 특매 빈도 저하로 인한 매출 등이 보이며, 2022년 메이저 토토 사이트은 약간 축소될 것으로 예상된다.

2023년에는 냉동 조리된 식품과의 경쟁 격화나 특매 빈도의 저하에 의한 유저분리가 우려된다. 그러나 칠드햄버그와 칠드교자에서는 고부가가치·고단가 상품의 전개로 신규 수요 섭취가 기대되고 메이저 토토 사이트은 약간 확대될 것으로 보인다.

기타 조리 된 식품은 칠드 차 완무시에 대한 수요 유출로 인해 계란 두부류가 고전하고 있지만, 외출 기회의 증가를 배경으로 업무용이 회복됩니다. 달걀 구이류는 외식과 CVS 총채용, 아메리칸 도그는 CVS 카운터 FF(패스트 푸드)용 등이 성장해 2022년은 전년 대비 1.6% 증가할 것으로 전망된다.

2023년에는 전년에 이어 계란구이가 늘어나고, 둥지 떡이 계속되는 가운데, 시판용 아메리칸 도그가 스낵 수요를 획득할 것으로 예상된다.

알코올 음료는 2022년 RTD 성장이 수요 포화로 인해 청주와 소주가 음용층의 고령화에 따라 수요가 감소하고 있다. 용도별로 보면 업무용은 위스키 등은 외식 빈도가 증가함에 따라 수요가 높아지고 있다. 또한 시판용으로는 메이저 토토 사이트 점유율이 높은 국산 맥주 브랜드가 완전히 리뉴얼된 것 외에 무여과 등 고부가가치형과 건강 수요를 획득하고 있는 기능형 맥주도 호조로 메이저 토토 사이트은 전년 대비 3.9% 증가할 것으로 전망된다.

2023년은 최근 주목받고 있는 저·논알코올 상품, 기능형 상품의 강화에 의해 건강 수요의 획득이 기대되는 것 외에 전년 이상 업무용 회복이 진행될 것으로 보인다. 게다가 국산맥주는 주세법 개정에 따라 맥주 메이커가 판매를 강화하고 크게 신장할 것으로 보인다. 하지만 이어 RTD의 성장 둔화와 청주, 소주 수요가 감소하는 것 외에 가격 개정을 받아 매진이 발생하기 때문에 메이저 토토 사이트은 전년 대비 1.2% 증가에 그칠 것으로 예측된다.

◆조사 대상

냉동 조리된 식품

 

 

·냉동 햄버거

·냉동 슈마이

·냉동 커틀릿

· 냉동 고기 만두 · 미트볼

·냉동 춘권

·축육계 커틀릿

·냉동에서 튀김

・냉동 튀김

·수산계 커틀릿

・냉동 프라이드 치킨

・냉동 오코노미야키

· 냉동 새우 · 오징어 · 빙수

・냉동 그라탄류

・냉동 타코야키

·기타 냉동 수산 플라이

· 냉동 기자

·기타 냉동 간식

·자연 해동 냉동 식품

・냉동수 교자

·냉동 고로케

 

냉장 요리된 식품

 

 

·칠드 햄버거

·칠드 교자

·칠드 차 완무시

·칠드 미트볼

·칠드 슈마이

 

기타 조리된 식품

 

 

완완

· 계란 두부류

·아메리칸 개

· 계란 구이류

·장어 가마구이

 

알코올 음료

 

 

·청주

·알코올 음료

·알코올 맥주

・생술

·위스키

·스피리츠

·합성주

·브랜디

·국산 와인

·소주 갑류

·맥주류

·수입 와인

·소주 처치

·국산 맥주

·산화 방지제 무첨가 와인

·코토혼화 소주

·프리미엄 맥주

·스파클링 와인

·한국 소주

·국산 발포주

・매실주

·RTD

·국산 신 장르

·리큐어류

추하이

맥주 맛 알코올 음료

막걸리

·물가루 양주·하이볼

·수입 맥주

·레몬 사워의 본질

·레몬 사워

·크래프트 맥주

 

·고알코올 RTD

·기능형 맥주류

 


2022/11/16
위의 내용은 당사 자체 조사 결과를 기반으로 합니다. 또한 내용은 예고 없이 변경될 수 있습니다. 위 보고서의 구매 및 내용에 관한 질문은문의 양식보도 관계자는 후지 경제 그룹 본사 홍보부 (TEL 03-3241-3473)에 연락을 부탁드립니다.