메이저 토토 사이트 PRESSRELEASE보도 자료
■메이저 토토 사이트식품(19카테고리 386품목) 24조 8,678억엔
시장은 부드럽게 확장되었습니다. 부가가치 소구형 상품이 존재감 높인다
종합 마케팅 비즈니스의 주식회사 후지 경제(도쿄도 주오구 니혼바시 사장 키쿠치 히로유키 03-3241-3470)는 물가고를 배경으로 소비자 가격 의식이 더욱 높아지고 가격 감이 강한 상품에 대한 지지가 퍼지는 가운데, 소비자의 인지도 향상으로 이어지는 노출 증가와 소구력의 강화, SNS 등을 활용한 프로모션이 활발해지고 있는 메이저 토토 사이트 식품의 국내 시장을 총괄·분석했다. 그 결과「2025년 식품 마케팅 편람 총 시장 분석편」에 정리했다.
이 조사에서는 2024년 9월부터 실시한 19개 카테고리 386개 품목의 메이저 토토 사이트식품 시장에 대해 카테고리와 채널 등 요소별 횡단적 분석, 소비자의 생활방위 의식이 높아지는 가운데 대두하는 PB 분석, 식품업계의 중장기 예측을 실시해 업계 과제를 파악하고 정리했다.
◆조사 결과 개요
■메이저 토토 사이트 식품(19카테고리 386품목)의 국내 시장
2024년에는 전년에 이어 가격 개정이 실시되어 상품 단가 상승에 따른 시장 확대가 예상된다. 청량음료류, 알코올음료, 과자·스낵과자, 디저트 등의 기호성이 높은 카테고리에서는 코로나연이 수렴해 사람들의 활동이 통상화되는 가운데 소비자와의 터치포인트가 늘어나 호조로운 품목이 많다. 한편, 조미료 등에서는, 잇따르는 가격 상승과 절약 지향의 고조를 받아, 보다 경제성이 높은 저가격 상품이나 PB 등에의 수요 시프트가 현저해지고 있다. 메이커의 대처로서는, 신규 수요의 개척을 향한 가치의 향상이나 소구력의 강화, SNS를 활용한 프로모션 실시 등, 소비자에의 어프로치 수법이 다양화하고 있다.
향후에도 저가격 상품과 부가가치 상품에 의한 양극화가 한층 더 진행되어, 각각의 요구에 대응한 상품의 투입이 왕성하게 행해질 것으로 보인다. 인구 감소 등으로 판매량이 늘어나는 가운데 소비자의 요구를 파악한 부가가치 소구형 상품이 존재감을 높이는 동시에 원료액에 따른 가격 인상으로 인한 상품 단가 상승이 이어지면서 시장은 완만하게 확대해 2031년에는 24조 8,678억엔이 예측된다.
덧붙여 메이저 토토 사이트식품시장 전체에서는 물가고, 절약지향과 가격지향의 진행 등으로 소비자의 선택안은 보다 엄격해지는 가운데, 가격 이외의 가치의 다양화나 고수준화를 파악한 수요 창출, 간편·성력·개식 요구에 대응한 혁신, 건강기능·헬시 소재 등을 소구하는 상품 개발, 급증하는 인바운드나 젊은층을 향한 SNS 등을 활용한 커뮤니케이션의 강화 등의 메이커에 의한 전개가 진행될 것으로 보인다.
■품목별 신장률 랭킹(2024년 전망/2019년 대비)
2024년 전망에서 2019년 대비 신장률로 50% 이상의 성장이 예상되는 것은 19품목이며, 이 중 시장규모가 2배 이상이 되는 것은 4품목이다.
신장률이 가장 높은 것은 오트밀입니다. 코로나의 건강 의식이 높아짐에 따라 풍부한 식이섬유, 저당질, 영양밸런스의 높이가 미디어나 SNS에서 화제가 되어 2020년, 2021년으로 급증했다. 붐의 반동도 있어, 2022년을 피크로 시장은 축소하고 있지만, 유저의 정착도 보여진다.
2위의 육아용 액체 우유는 2018년에 시장이 형성되어 이후 확대를 계속하고 있다. 육아·개호 휴업법이 개정되어 남성의 육아 참가가 증가한 것과, 외출시나 조유의 부담 경감 요구가 큰 야간 등은 육아용 액체 우유를 사용하는 등, 육아용 조제 분유와 구분하는 엔트리 유저가 늘어나고 있어, 향후도 시장 확대가 기대된다.
3위의 맥아 음료는 코로나 화에 소비자에 의한 SNS의 발신을 계기로 철분이나 비타민D 등 영양소가 균형있게 포함되어 있다는 주목이 모여 성인 여성의 수요를 획득한 것으로 크게 성장했다. 2022년 이후, 성장은 침체되고 있지만, 가격 개정 등도 있어 거의 평평한 규모를 유지하고 있다.
4위의 세트 식품(시판용)은, 레인지 조리나 탕을 붓는 것만과 같은, 간편성의 높이로부터 성장하고 있다. 코로나사는 내식 수요의 증가와 재택 요양식으로서의 수요를 획득했다. 2023년에는 닛신 식품이 ‘닛신 카레 메시’에 주력했고, 33종류의 영양소를 1식으로 섭취할 수 있는 간편함이 지지된 ‘완전 메시’가 호조로 시장 성장률이 특히 컸다. 2024년도 호조로 2021년 이후 두 자리수 성장이 이어질 것으로 보인다.
5위 구미 캔디는 2020년 인바운드 수요 소실로 축소되었으나 신상품 발매와 브랜드 인지 확대를 도모하는 프로모션 투하가 활발히 이루어진 것으로 2021년 다시 확대해 껌으로부터의 수요 유입과 인바운드 수요 회복
덧붙여 건강 의식의 높아짐에 의해 영양 성분 함유·강화를 소구한 상품의 수요는 뿌리 깊고, 오트밀, 맥아 음료외, 6위:그리스 요구르트, 7위:비네가드 음료(콘크·시판용), 랭크외이면서 식물성 요구르트, 유제품 유산균 음료
◆조사 대상
