토토 메이저 사이트 PRESSRELEASE보도 자료

종합 마케팅 비즈니스의 주식회사 후지 경제(도쿄도 주오구 니혼바시 사장 키쿠치 히로유키 03-3241-3470)는 가격 개정을 실시함과 동시에 부가가치 메뉴 제공이나 기존 가게 리뉴얼 등으로 인한 고객 단가 상승, 객수 증가 등이 진행되는 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑, 전문 요리점 국내 토토 메이저 사이트을 조사했다. 그 결과「외식 산업 마케팅 편람 2025 No.1」에 요약했습니다.

이 조사에서는 패스트푸드점, 패밀리레스토랑(FR), 전문요리점(아시아·민족요리, 서양요리, 일본요리) 등 식사 제공을 주로 하는 외식 57업태 토토 메이저 사이트을 파악해 장래를 전망했다.
또한, 음료점이나 다방과 같은 음료 제공을 주로 하는 음식점, 교통기관이나 레저 시설, 숙박 연회장 등 코트 소비에 따른 음식 시설 외에, 테이크 아웃, 홈 배달 등 각 토토 메이저 사이트의 조사 결과의 개요에 대해서는, 향후 발표할 예정이다.

◆주목 토토 메이저 사이트

●도넛 매장

도너츠를 메인으로 판매하는 패스트푸드점을 대상으로 한다. 도넛 체인의 파생 브랜드나 동일 체인점명의 테이크아웃 전문점에 대해서도 대상으로 한다.

2024년은 '미스터 도넛', '크리스피 크림 도넛'이 전년에 이어 점포수 증가와 고객 단가 상승에 의해 호조였던 것 외에 '잭 인 더 도넛'이 역 구내나 상업 시설에의 출점에 의해 폭넓은 세대로 인지도가 향상되고 있다.
또한, 세븐일레븐이나 마루가메제면 “마루가메 우도-나츠”라고 하는 도넛점 이외에 의한 도넛의 전개 강화(토토 메이저 사이트 대상외) 등, 도넛 자체에의 관심이 높아져 붐이 된 것도 쫓겨났다.

2025년은 상위 체인의 점포 수 증가와 적극적인 메뉴 전개에 의해 호조로 계속 토토 메이저 사이트 확대가 예상된다. 신흥 체인에 의한 참가나 신규 출점은 왕성하지만, 중위 이하의 기존 체인이 주력도를 늘리는 움직임은 보이지 않고, 상위 체인으로의 집약이 진행될 것으로 보인다.

●셀프 우동점

우동을 메인에 판매하고 서식 양식, 카운터 석 또는 테이블 좌석으로 셀프 서비스를 주체로 하는 체인을 대상으로 한다.

류가 수요를 획득한 가운데 ‘마루가메 제국’이 ‘마루가메 우도-나츠’를 발매해 디저트 수요를 획득한 것으로 고객 단가 상승으로 이어지면서 토토 메이저 사이트은 전년 이상 성장해 두 자리수 증가했다.

2025년은 원료 가격 상승이 이어져 상위 체인에 의한 가격 개정이 예상되는 것 외에 소용량 우동 메뉴 전개에 의한 사이드 메뉴 주문 촉진, 오뎅 메뉴 전개 강화, 고급 식재료를 사용한 메뉴 투입 등으로 고객 단가 상승이 진행될 것으로 보이며 토토 메이저 사이트은 계속 확대될 것으로 예상된다.

● 햄버거 가게

메인으로 햄버거를 판매하는 고객 단가 1,500엔 미만의 패스트푸드점을 대상으로 한다. 또, 치킨버거를 메인으로 하는 업태나 동일 체인점명의 테이크아웃에 특화한 전문점에 대해서도 대상으로 한다.

2024년은 '맥도날드'가 전년에 이어 기존 가게의 리뉴얼에 주력했고, 셀프 오더 단말의 설치에 의한 회전률의 향상이나 손님수 증가가 보였던 것과 '모스버거' '버거킹'의 신규 출점에 의한 객수 증가, 부가가치 메뉴 투입에 따른 고객 단가 상승으로

2025년에는 상위 체인에 의한 점포수 증가나 1점포당 매출 증가로 토토 메이저 사이트이 확대될 것으로 보인다. 최근에는 식품, 음료 모두 부가가치 메뉴의 강화가 이루어지고 있으며, 아이돌 타임을 비롯한 이용층의 확산이 보인다. 또한 물가고 속에서 가격 지향 소비자를 끌어들이기 위해 '퍼스트 키친'과 '맥도날드'에서는 저렴한 메뉴를 강화하는 움직임도 보인다.

●갈비 덮밥점

갈비 덮밥을 메인으로 판매하는 패스트푸드점을 대상으로 한다.

토토 메이저 사이트은 2010년에 일어나 주력의 갈비 덮밥에 더해 순두부 등 한국 요리 메뉴를 라인업에 추가함으로써 남성·여성에 관계없이 폭넓은 수요를 획득하고 있기 때문에 토토 메이저 사이트은 계속 확대되고 있다. 2021년에는 이야기 코퍼레이션이, 2023년에는 요시노야가 신규 참가해 토토 메이저 사이트은 더욱 활기차고 있다.

2024년에는 상위 체인의 점포 수 증가에 더해 계절 한정 메뉴의 투입이나 「갓 구운 카루비」에서의 드라이브 스루 점포의 확충에 의한 편리성의 향상도 있어, 토토 메이저 사이트은 크게 성장했다.

2025년에도 상위 체인에 의한 출점 공세가 계속될 것으로 보이는 것 외에 드라이브 스루 점포나 모바일 오더 시스템의 도입 등에 의한 테이크아웃 이용의 강화를 진행함으로써, 계속 토토 메이저 사이트 확대가 예상된다.

덧붙여 입지로는 교외 로드사이드에의 출점이 많다. 다만, 소동동점이나 라면점 등, 다른 패스트 푸드에 있어서도 코로나사 이후, 교외는 중요한 로케이션이 되고 있기 때문에, 경합이 될 수도 생각되어, 점포수 증가에 의한 인지도 향상이나, 메뉴 시책에 의한 리피터 육성이 중요하다고 생각된다.

●이탈리아 FR

키즈 메뉴를 마련하는 등 주로 가족 동반을 상정한, 테이블 서비스에 의해 이탈리아 요리를 메인에게 제공하는 레스토랑을 대상으로 한다.

2024년은 점포수의 성장은 둔화되었지만, 각 체인의 메뉴 시책이 주공한 것이나, 신흥 체인의 「피소라」 「올리브의 언덕」이 교외를 메인으로 신규 출점을 강화했기 때문에, 토토 메이저 사이트은 전년 대비 2자리 증가했다.

2025년에는 각 체인이 출점을 진행하고 있기 때문에 점포수 증가에 따른 토토 메이저 사이트 확대가 예상된다. 또 다른 패밀리 레스토랑에 비해 가격 우위성이 뛰어나며 '사이젤리아'에 다른 업태로부터의 수요 유입이 기대된다.

◆조사 결과 개요

2024년에는 각 카테고리에서 각 체인이 원재료비 상승에 따라 가격 개정, 부가가치 메뉴 및 기간 한정 메뉴 제공, 불채산 점포 정리 및 기존점 리뉴얼에 의한 고객 단가 상승·객수 증가에 노력함으로써 토토 메이저 사이트이 확대되었다.
2025년에도 계속해서 가격 개정이나 고객 단가 상승·객수 증가책 등의 전개가 예상된다. 또, 신규 출점이나, DX화에 의한 오퍼레이션이나 업무 효율의 개선에 의한 객수 증가의 대처가 활발화할 것으로 보인다.

패스트푸드점에서는 2024년 Instagram과 X를 비롯한 SNS에서의 프로모션, 자사 앱에서의 쿠폰 배포 등으로 가격 개정에 따른 사용자의 이반 방지에 성공했기 때문에 토토 메이저 사이트이 확대되었다. 또한 햄버거점에서 음료 메뉴 확충과 규동점에서 아이돌 타임 수요 획득 등으로 신규 고객 개척이 진행됐다.
2025년은 상위 체인에 의한 신규 출점 외에 신흥 체인의 점포 수 증가, 셀프 오더 시스템 도입에 의한 회전률 향상 등 오퍼레이션 개선에 의한 고객 단가 상승, 고객 수 증가 등으로 토토 메이저 사이트은 계속 확대될 것으로 보인다.

패밀리 레스토랑에서 2024년에는 상위 체인을 중심으로 불채산 점포의 정리를 진행함으로써 점포수는 감소했지만 고객 단가 상승, 고객수 증가에 노력함으로써 토토 메이저 사이트은 확대되었다. 또한 가격 개정이 아니라 각종 메뉴 시책의 실시에 의해 고객 단가 상승과 고객 수 증가로 이어진 예도 나타났다.
2025년에는, 전년에 별로 보이지 않았던 신규 출점이 행해지고 있기 때문에, 점포수는 미세하게 유지될 것으로 예상된다. 소비자의 절약 지향이 높아짐에 따라 저렴한 메뉴 전개와 인기 메뉴 가격 인하 등으로 유저의 간구 확대와 휴면 유저의 파고를 추진하는 체인도 있어 토토 메이저 사이트은 확대될 것으로 보인다.

아시아 민족 요리점에서는 2024년 코로나 사무라이가 수렴해 송년회와 신년회 등 연회 수요가 확대되었고 도시와 사무실 거리를 중심으로 객수가 증가한 것으로 토토 메이저 사이트은 전년에 이어 확대했다. 전체의 40% 정도를 차지하는 불고기 요리점에서는 상위 체인에서 패밀리층을 중심으로 한 수요 획득이 진행되어 호조였다.
2025년에는 야키니쿠 요리점에서는 상위 체인이 출점 공세를 강화하고 있으며, 일반 중화 요리점과 만두 전문점에서는 메뉴 시책에 대한 주력도가 높아져 토토 메이저 사이트은 계속 확대될 것으로 예상된다.

서양 요리점에서는 2024년에는 이트인 중 저녁 식사를 중심으로 하는 객수 증가 외에 가격 개정에 따른 객 단가 상승으로 토토 메이저 사이트이 확대되었다.
2025년에는 프랑스 요리와 고급 이탈리아 요리가 소비자의 절약 의식이 높아짐에 따라 내점 감소 등으로 인해 성장이 둔화될 것으로 보이지만, 카페 레스토랑이 써드플레이스로서의 이용이 호조일 수도 있고 토토 메이저 사이트 확대가 계속될 전망이다.

일본 요리점에서는 2024년 방일 외국인 객수가 과거 최고를 기록했기 때문에 인바운드 수요 증가로 토토 메이저 사이트이 확대되었다. 한편, 점포수는 불채산 점포의 정리나 개인점의 폐업 등에 의해 감소가 계속되고 있다.
2025년은 인바운드 수요 획득과 메뉴 시책 등에 의해 계속 토토 메이저 사이트 확대가 예상되지만, 가격 상승으로 인한 객실이 우려되는 것 외에 장인 부족과 같은 인력 부족의 과제 해소는 급무가 되고 있다.

◆조사 대상