토토 라이브 스코어 PRESSRELEASE보도 자료

종합 마케팅 비즈니스의 주식회사 후지 경제(도쿄도 주오구 니혼바시 사장 청구치 마사오 03-3241-3470)는, 원재료 가격 상승에 의한 가격 개정이나, 코로나 겉으로 흡식 장면이 변화하고 있는 국내의 외식, 중식. 그 결과``가격 개정 및 식음료 장면 변화로 인한 식량 시장 수요 영향 예측'에 정리했다.

이 연구는 토토 라이브 스코어 바이러스 감염의 유행 전인 2019년을 기준으로 토토 라이브 스코어 유행 이후 식시장 변화를 밝혔다. 또한 최근 가격 개정과 소비 동향의 변화를 정리해 2025년을 위한 식시장과 주요 카테고리별 잠재력, 판매 특성의 장래를 전망했다. 게다가 무거운 채우기 등의 코로나 태에서 성장한 카테고리나 가격 개정의 영향이 경미한 카테고리, 라이프스타일의 변화로 호조인 카테고리의 현상을 밝혔다.

◆주목 시장

● 무거운 채우기

※숫자는 그 해의 정월 용도의 소비액을 대상으로 한다

토토 라이브 스코어 유행 이후 여행이나 외식이 제한되는 가운데 가정에서의 이벤트 수요가 높아지고 있다. 특히 연말연시는 가족이나 친한 친구와 집에서 보내는 스타일이 선택되고, 2020년 이후에는 무거운 채워진 크기가 커지고 단가가 상승하고 있기 때문에 시장이 확대되고 있다. 이 경향은 계속될 것으로 보이며 2022년 시장은 2019년 대비 19.8% 증가했다. 토토 라이브 스코어의 영향으로 가정에서의 큰 할레의 날·이벤트의 중요성은 높아지고 있어 향후도 시장은 확대할 것으로 보인다.

덧붙여 대규모 재해가 발생한 직후의 정월은, 가족의 소중함이 재인식되어, 동일본 대지진 후의 2012년, 코로나사의 2021년, 2022년 등에서는 수요가 증가하는 경우가 보였다.

◆조사 결과 개요

■외식·중식·내식의 국내 시장

※ 숫자는 최종 소비량

외식은 2022년 3월 만만방지 등 중점조치가 해제되어 인류는 늘고 있지만 토토 라이브 스코어 유행 전인 2019년 규모로 돌아오지 않은 품목도 있어 시장은 축소가 예상된다.

중식은 2020년 이후 택배와 할레의 날 관련 메뉴 수요가 증가하고 있으며, 2022년에도 이러한 영향으로 시장은 확대될 것으로 보인다. 2022년은 가격 개정이 늘고 있지만, 데파 지하를 비롯한 가격대가 높은 업태의 딜리버리 참가 등 시장에 있어서 플러스의 움직임이 보여 향후에도 시장 확대가 예상된다.

내식은 2022년 원재료 가격 급등의 영향을 직접 받는 밀을 포함한 곡물류와 신선한 어패류는 사기 어려움을 겪고 있다. 한편 필수품인 식용유는 가격 개정이 이루어져도 신장하고 있기 때문에 시장은 토토 라이브 스코어 유행 전 규모를 웃도는 것으로 보인다. 또 프리미엄 상품과 중고가격대 상품의 수요도 증가하고 있어 향후에도 시장은 확대될 것으로 예상된다.

◆조사 대상