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스위츠 시장 채널별 수요 분석 조사 2021
발간일2020/12/15 162008827
일본식 과자를 케이크, 이벤트 예약 케이크, 슈 에클레어, 파운드 케이크 등의 양과자부터 만주, 도라야키 등의 화과자까지 25개의 메뉴별, 양판점, CVS, 백화점, 양과자점 등 12개 채널별로 횡단 분석합니다. 2021년판에서는 본격적인 디저트의 공급처로서 퍼짐을 보여주는 패밀리 레스토랑, 커피숍, 회전 스시의 외식업태와 코로나 겉으로 수요가 높아지는 통판 루트, 주목 상품의 건강 스위트를 게재합니다.
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스위츠 시장 채널별 수요 분석 조사 2021